Connect with us

பல்சுவை

தாய்ப்பாலில் உள்ள சக்தி குழந்தைகளுக்கு எவ்வாறு கிடைக்கிறது?

Published

on

• பெண் ஒருவரின் சேகரிக்கப்பட்ட கொழுப்பிலிருந்து 200 கலோரிகள் பெறப்படுவதையும் பாலூட்டும் காலத்தில் உண்ணும் உணவிலிருந்து 500 கலோரிகளும் பெறப்பட வேண்டும் என்பதையும் காட்டுகிறது.

• தாய்ப்பால் உற்பத்தி செய்ய ஒரு நாளைக்கு 700 கலோரிகள் தேவைப்படுகிறது. இந்த கொழுப்பானது குழந்தை பிறந்தது முதல் ஒரு சில மாதங்களுக்குத் தாய்ப்பால் உற்பத்தி செய்ய போதுமானதாக உள்ளது. கர்ப்ப காலத்தில் போதுமான உணவருந்தாத ஒரு பெண்ணின் உடலில் குறைவான கொழுப்புச் சத்து சேர்த்து வைக்கப்படுகிறது. முதல் சில மாதங்களுக்குத் தாய்ப்பால் பெறுவதற்கு இந்த அதிகப்படியான கொழுப்பு பயன்படுகிறது. ஊட்டச்சத்து குறைவாக உட்கொள்ளும் பெண்ணின் உடலில் குறைந்த அளவிலான கொழுப்பு சேகரிக்கப்படுகிறது.

• மிக குறைவான ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளும் தாய்மார்களுக்கு இந்த அதிகப்படியான ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைப்பதில்லை. சேமிக்கப்பட்ட அதிகப்படியான ஊட்டச்சத்து இருக்குமானால் தாய்ப்பால் சுரப்பதற்கு இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் பயன்படுத்தப்படும். இவ்வாறு சேமிக்கப்படாத அதிகப்படியான ஊட்டச்சத்து இல்லாவிடில், அவளது உடல் திசுக்களில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் தாய்ப்பால் சுரக்கச் செய்ய உபயோகப்படுத்தப்படும், அதனால் பாலூட்டும் தாயின் உடலில் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடு ஏற்படும் உடல்நலமும் பாதிக்கப்படும்.

• தாய்க்கு ஊட்டச்சத்து நன்றாக இருக்கும்போது தாய்ப்பால் போதுமான அளவு சுரப்பதுடன் நல்ல தரமானதாகவும் இருக்கும், ஆனால் தாய்க்கு கடுமையான பற்றாக்குறை ஊட்டச்சத்து இருந்தால் தாய்ப்பால் சுரப்பதின் அளவு குறைகிறது. கடுமையான ஊட்டசத்துக் பற்றாக்குறையினால் பாதிக்கப்பட்ட தாய்க்குக் குழந்தை அடிக்கடி உறிஞ்சிக் குடிக்கும் பொழுது 500மி.லி. தாய்ப்பால் சுரக்கிறது. நல்ல ஊட்டமாக்கத் தாயின் தாய்ப்பாலைவிட இந்த தாய்ப்பாலில் குறைந்த அளவு கொழுப்பும் உயிர்ச்சத்துக்களும் காணப்படும்.

• தாய்ப்பால் சுரப்பதற்கான ஊட்டச்சத்துகளைப் பெறுவதற்கும் அவளது உடலில் உள்ள திசுக்களிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்கள் எடுப்பதைத் தடுப்பதற்கும் பாலூட்டும் தாய் போதுமான ஊட்டச்சத்துள்ள உணவை உண்ணவேண்டும். தன் ஆரோக்கியத்திற்கும் தனது குடும்பத்தை நன்கு கவனிப்பதற்காகவும் அவளுக்கு போதுமான அளவு உணவு தேவைப்படுகிறது, பாலூட்டும் தாய் தான் வழக்கமாக உண்ணும் உணவுடன் மேலும் கூடுதலாக உண்ண வேண்டிய உணவின் அளவு கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

• 500 கலோரிகள் அதிகமாகத் தரக்கூடிய உணவு வகைகள் பாலூட்டும் தாய் தினமும் உண்ண வேண்டும. இந்த உணவுகள் பல்வேறு வகைகள் உணவுகளாக இருப்பின் அதிகப்படியான புரதமும், உயிர்ச்சத்துக்களும், தாதுப்பொருட்களும் கூடுதலாகக் கிடைக்கிறது. நன்றாக உணவு அருந்தக்கூடிய தாய்மார்கள் தங்கள் பவிக்கேற்றாற் போல் நன்கு உண்ண வேண்டும. இத்தகைய தாய்மார்களுக்கு போதுமான அளவு உணவும் பல்வேறு உணவு வகைகளும் தேவைப்படுகிறது.

• ஏழ்மை நிலையில் உள்ள பெண்களுக்குத் தினசரி உணவுடன் கூடுதலான அளவு உட்கொள்ள வேண்டும் என்ற ஆலோசனை கூறலாம். வழக்கமாகச் சாப்பிடும் உணவைவிடச் சற்று கூடுதலாக உண்ணவேண்டும் என்ற அறிவுரையை எல்லா தாய்மார்களுக்கும் அளிக்க வேண்டும். அதனை ஒரு சில மாதங்கள் மட்டும் அளிக்காமல் தாய் குழந்தைக்குத் தாய்ப்பால் அளிக்கும் கால முழுவதும் அளிக்க வேண்டும். கர்ப்ப காலத்திலும் அதற்கு முன்பும் போதுமான அளவு உணவு உட்கொள்ள வேண்டும்.

• இதனால் அந்த தாய் ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கும், சக்தி மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைச் சேர்த்துவைப்பதற்கும் உதவுகிறது. இவ்வாறு சேர்த்துவைக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து தாய்ப்பால் சுரப்பதற்குப் பயன்படுகிறது. தாய் ஆரோக்கியமாக இருக்கவும், குழந்தை போதுமான எடையுடன் ஆரோக்கியமாகப் பிறக்கவும் உதவுகிறது.

பல்சுவை

வாழைப்பூவின் பயன்கள்!

Published

on

• வாழைப்பூ என்பது வாழை மரத்தில் உருவாகும் பூவை குறிக்கும். இதனை வாழை மொட்டு என்றும் அழைப்பார்கள்.

• பூ வகையை சார்ந்ததாக இருந்தாலும் இது சமையலில் காய்கறி போல பயன்படுத்தபடுகிறது. வாழைப்பூவைக் வைத்து குழம்பு, அடை, சூப் போன்று பல்வேறு வகையான உணவுகள் தயாரிக்கபடுகின்றன.

• தயிரில் ஒரு துண்டு தேங்காயை போட்டு வைத்தால் புளிக்காது.

• வாழைப்பூவை ரசம் செய்து அருந்தி வந்தால் பெண்களுக்கு வெள்ளைப்படுதல் கட்டுப்படும்.

• குடிநீரில் சிறிது துளவியை போட்டு வைத்தால் குடிநீர் மணமாகவும். ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

• அல்சர் குணமாக, காலையில் வெள்ளை பூசணி ஜுஸ், சுரைக்காய் ஜுஸ் குடிக்கலாம். முருங்கை கீரையை வேக வைத்து அரைத்து, தயிரில் கலந்து சாப்பிடலாம்.

• காலையில் வெறும் வயிற்றில் நெய் சாப்பிட்டால் செல்களின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும். முடி உதிர்வதை தடுக்கும் பக்கவாத நோயை விரட்டும்.

• வாழைப்பூ, வாழைத்தண்டு ஆகியவற்றை நறுக்கினால் உடனே அவற்றை மோர் கலந்த தண்ணீரில் போட்டு வைக்க வேண்டும். இதனால் வாழைப்பூ, வாழைத்தண்டின் நிறம் மாறாது. கறை பிடிக்காது. துவர்ப்பு நீங்கும்.

•வாழையின் அனைத்துப் பாகங்களும் நமக்குப் பயன்தரக்கூடியவை. குறிப்பாக, வாழைப்பூ அதிகப் பயன்தரக்கூடியது. அற்புத மருத்துவக் குணங்களைக் கொண்ட வாழைப்பூ.

• வாழைப்பூவில், கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு சத்து, தாமிர சத்து முதலிய சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. மேலும் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி1 மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகிய உயிர்ச்சத்துக்களும் உள்ளன.

Continue Reading

பல்சுவை

வெற்றிலையின் பயன்கள்!

Published

on

* பாத்திரத்தில் சிறிது விளக்கெண்ணெய்யுடன், நீர்விடாமல் அரைத்த வெற்றிலை பசையை சேர்க்கவும். இதை பத்தாக போட்டுவர கீழ்வாதம், விரைவாதம் சரியாகும்.

* அடிக்கடி தலைவலிக்கிறதா? கவலை வேண்டாம். இரண்டு வெற்றிலை இலைகளை கசக்கி சாறு எடுத்து அதில் கற்பூரத்தை சேர்த்து குழைத்து வலி இருக்கும் இடத்தில் தடவுங்கள்.
தலைவலி பறந்துவிடும்.

* தாம்பூலம், மெல்லிலை என்று அழைக்க கூடிய வெற்றிலையில் அற்புதமான மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன.

* இது வாயுவை வெளித்தள்ள கூடியது. நோய்கள் வராமல் தடுக்கிறது. நுண்கிருமிகளை போக்க கூடியது.

* முற்றிய வெற்றிலை சாற்றில் 2 மிளகு, சிறிதளவு சுக்கு சேர்த்து தேனோடு கலந்து சாக்கிட்டு வர மூச்சுத் திணறலில் இருந்து விடுபடலாம். தேன் கடிக்கு கூட வெற்றிலை சிறந்த மருந்தாகிறது.

* கடுகு மண்ணெயில் வெற்றிலையை போட்டு சூடுபடுத்தி, ஒரு துணியில் வைத்து மார்பில் கட்டினால் மூச்சித்திணறல் மற்றும் இருமல் கட்டுப்படும.

* கேரட் மற்றும் தக்காளிச்சாறு இதனுடன் கொஞ்சம் தேன் கலந்து குழந்தைகளுக்கு கொடுத்து வந்தால் உடல் வலிமை பெரும்.
உணவுக்கு பின் தண்ணீரில் சிறிது கருப்பட்டியை கரைத்து குடிக்கவும். இதனால் வயிற்றில் அமிலம் சுரப்பது குறையும்.

* வெற்றிலை வயிற்றில் இருக்கும் வாயுவை வெளித்தள்ளும் தன்மை கொண்டது. மூளை, இதயம், கல்லீரல், மண்ணீரல் ஆகியவற்றை பலப்படுத்தி ஆரோக்கியத்தை தரக்கூடியது.

* நரம்பு மண்டலத்துக்கு பலம் கொடுப்பதால் படிக்கும் குழந்தைகளுக்கு வெற்றிலை சாறு கொடுத்துவர ஞாபக சக்தியை அதிகரிக்கும். வெற்றிலை சாறை ஒரு சொட்டு காதில் விட்டால், காதில் ஏற்படும் வலி, சீல் பிடித்தல் போன்றவை குணமாகிறது

Continue Reading

பல்சுவை

அறுசுவையான பூசணியில் “ஓலன்” செய்வது எப்படி?

Published

on

தேவையானவை:

1. பூசணிக்காய் (வெள்ளைப் பூசணி (அ) மஞ்சள் பூசணி) – (மெலிதாக சதுர வடிவில் நறுக்கியது) – இரண்டு கப்
பச்சை மாங்காய் – (மெலிதாக சதுர வடிவில் நறுக்கியது) – ஒரு கப்
பச்சை மிளகாய் (நீளவாக்கில் கீறியது) – மூன்று
உப்பு – தேவைக்கு
2. தேங்காய்ப் பால் – (இரண்டாம் பால்) – இரண்டு கப்
3. தேங்காய்ப் பால் – (ஒன்றாம் பால்) – அரை கப்
4. தேங்காய் எண்ணெய் – ஒரு மேஜை கரண்டி
5. கறிவேப்பிலை – தேவைக்கு

செய்முறை:

• ஒன்றாம் எண் பொருட்களோடு, இரண்டாம் பால் சேர்த்து வேக வையுங்கள்.

• காய்கறிகள் வெந்த பின்பு தீயை அணைத்துவிட்டு ஒன்றாம் பால் சேர்த்து கிளறுங்கள். அதில் தேங்காய் எண்ணெய் விட்டு கலந்து பரிமாறலாம். கறிவேப்பிலை சேர்த்து கிளறவும்.

Continue Reading




Daily Prediction, Rasi palan, தினபலன், ராசிபலன், Tamil Horoscope, Daily Horoscope in Tamil, Horoscope in Tamil
தினபலன்9 hours ago

உங்கள் ராசிக்கான இன்றைய பலன்கள் (22/10/2020)

தமிழ் பஞ்சாங்கம், tamil panchangam, இன்றைய நல்ல நேரம், nalla neram today
தமிழ் பஞ்சாங்கம்9 hours ago

இன்றைய தமிழ் பஞ்சாங்கம் (22/10/2020)

ஆரோக்கியம்15 hours ago

தாய்ப்பால், விலங்கின்பால் மற்றும் செயற்கைப் பால் மூன்றுக்கும் உள்ள வித்தியாசம் என்ன?

இந்தியா18 hours ago

விவசாயக் கடன் தள்ளுபடி, வேலை இல்லா இளைஞர்களுக்கு ரூ.1500, பென்ஷன்.. தேர்தல் அறிக்கையை வெளியிட்ட காங்கிரஸ்!

ஆரோக்கியம்18 hours ago

தினமும் இதனை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள்!

இந்தியா19 hours ago

நவம்பர் 2 முதல் திறக்கப்படம் பள்ளிகள்.. எப்படி தெரியுமா?

வேலை வாய்ப்பு19 hours ago

ரிசர்வ் வங்கியில் வேலைவாய்ப்பு!

வேலை வாய்ப்பு20 hours ago

தேசிய அனல் மின் நிறுவனத்தில் வேலைவாய்ப்பு!

வேலை வாய்ப்பு20 hours ago

ஹோமியோபதி மத்திய கவுன்சில் வேலைவாய்ப்பு!

கிரிக்கெட்21 hours ago

ஐபிஎல்-க்கு போட்டியாக தொடங்கப்பட்ட எல்எபிஎல்-ல் அணியை வாங்கிய சல்மான் கான்!

வேலை வாய்ப்பு11 months ago

தமிழ்நாடு ஊரக வளர்ச்சி மற்றும் ஊராட்சித் துறை வளர்ச்சித் துறையில் வேலை!

சினிமா1 year ago

பிக்பாஸ் வீட்டில் லைட் ஆஃப் செய்த பின்னர் இரவில் நடப்பது என்ன தெரியுமா? வெளியான ரகசியம்!

இந்தியா1 year ago

6 பேரால் இரண்டு நாள் வைத்து சீரழிக்கப்பட்ட சிறுமிக்கு மொட்டை அடித்த பஞ்சாயத்து!

தமிழ்நாடு1 year ago

தமிழகத்தின் 22 மாவட்டங்களில் மழைக்கு வாய்ப்பு: பள்ளி, கல்லூரிகளுக்கு விடுமுறை!

இந்தியா1 year ago

ரோஜாவை ஸ்பெஷலாக கவனித்த ஜெகன் மோகன் ரெட்டி: புதிய பதவியை ஏற்றுக்கொண்டார்!

சினிமா2 years ago

பேரனுக்காக ஆட்டோவில் பயணித்த ரஜினி!

வேலை வாய்ப்பு1 year ago

தமிழக அரசின் ஆரம்ப சுகாதார நிலையங்களில் வேலை!

வேலை வாய்ப்பு1 year ago

தமிழக அரசின் சமூக நலத்துறை மற்றும் சத்துணவுத் திட்டத் துறையில் வேலை!

சினிமா செய்திகள்2 years ago

விஜய் டிவி சீரியலில் நடிக்க ஆசையா? இதோ ஓர் அரிய வாய்ப்பு!

தமிழ்நாடு6 months ago

பெண்களுக்கு வட்டியில்லாக் கடன்.. தொடக்கி வைத்த அமைச்சர்!

கிரிக்கெட்1 month ago

பந்தை பறக்கவிட்ட தோனி.. கொண்டாட்டத்தில் ரசிகர்கள்!

சினிமா செய்திகள்2 months ago

தேர்வு எழுத சென்ற சாய் பல்லவி.. செல்பி எடுத்துக்கொண்ட மாணவர்கள்.. வைரல் வீடியோ!

வீடியோ செய்திகள்2 months ago

காதலை வித்தியாசமாகத் தெரிவிக்க தீ மூட்டிக்கொண்ட காதலன்! (வீடியோ உள்ளே)

வீடியோ3 months ago

சூர்யா ரசிகர்களுக்கு வழங்கிய பிறந்தநாள் ட்ரீட்!

வீடியோ செய்திகள்7 months ago

இந்தியாவில் கொரோனாவால் பாதிக்கப்பட்டோரின் எண்ணிக்கை 85 ஆக அதிகரிப்பு

வீடியோ செய்திகள்7 months ago

சாலையில் விழுந்த ஆக்ஸிஜன் சிலிண்டர் வெடித்ததில் இளைஞர் உயிரிழப்பு

வீடியோ செய்திகள்7 months ago

கொரோனா தொற்று ஏற்பட்டால் என்ன செய்ய வேண்டும்? – சிறப்பு தொகுப்பு

வீடியோ செய்திகள்7 months ago

கோடீஸ்வரனாக்கும் பிரம்ம முகூர்த்தம் – வெளிவராத ரகசியங்கள் சொல்லும் Shelvi

வீடியோ செய்திகள்7 months ago

லாரியும் ஜீப்பும் மோதி புதுமண தம்பதி உட்பட 11 பேர் உடல்நசுங்கி உயிரிழப்பு

வீடியோ செய்திகள்7 months ago

நானும் எதிர்பார்த்து காத்திருக்கிறேன் – ரஜினி

Trending

%d bloggers like this: