Connect with us

பல்சுவை

என்னது தங்கத்துல பர்கரா? புதுசா இருக்கே

Published

on

கொலம்பியாவில் உள்ள ஒரு உணவகத்தில் 24 கேரட் தங்க பர்கர் அறிமுகம் செய்யப்பட்டு உள்ளது.

ஜங்க் ஃபுட் என்றாலே எல்லாருக்கும் பிடித்தமான உணவாகவே மாறிவிட்டது. சுவை கூடுதலாக இருப்பதால் விலையை பற்றி மக்கள் கவலைப்படுவது இல்லை. வாடிக்கையாளர்களை கவருவது என்பது ஜங்க் ஃபுட் உணவகங்களுக்கு கற்றுத்தேர்ந்த கலை ஆகும்.

இந்த நிலையில், தற்போது கொலம்பியாவில் ஒரு உணவகம் 24 கேரட் தங்க பர்கரை செய்து அசத்தி உள்ளது. ‘ஓரோ மெக்கோய்’ என்பது அந்த பர்கரின் பெயர் ஆகும். முதலில் 24 கேரட் தங்கத்தில் நனைக்கபடும் இந்த பர்கரின் இடையே இறைச்சி மற்றும் சீஸ்தூண்டுகள் வைக்கப்படுகின்றது.

இதன் விலை கொலம்பியன் பீசோஸ் மதிப்பில் 2,00,000 பீசோஸ் ஆகும். இந்திய மதிப்பில் 4,191 ரூபாய்க்கு விற்கப்படுகிறது. இன்னும் ஒரு ஆச்சர்யமான விஷயம் இங்கு சாதாரணமாக விற்கப்படும் பர்கரின் இந்திய மதிப்பு  ரூ.807 ஆகும். கொலம்பியாவில் பிரபலமான உணவகம் என்பதால் மக்கள் கூட்டம் எப்போதும் இருந்து கொண்டே இருக்கும்.

Advertisement

ஆரோக்கியம்

கோடைக் காலத்தில் நாம் அறியாமல் செய்யும் தவறுகளால் ஏற்படும் பாதிப்புகளும், தீர்வுகளும்!

Published

on

கோடைக் காலத்தில் அதிகரிக்கும் சூட்டால், தலைவலி குமட்டல், வெப்ப பக்கவாதம், de-hydration, மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பல்வேறு பாதிப்புகள் ஏற்படும். எனவே தான் கோடைக்காலம் வந்த உடன் ஆரோக்கியத்தில் கூடுதல் கவனம் தேவை என்று கூறுகிறார்கள்.

கோடைக் காலத்தில் எந்த உணவுகளை சாப்பிடுகிறோம் என்பதும் முக்கியம். ஒவ்வொரு பருவ காலத்திற்கும் உடலின் தேவைகள் மாறும். இந்த கோடைக் காலத்தில் நாம் நம்மை அறியாமல் செய்யும் தவறுகளைத் திருத்தி, சரியான ஆரோக்கியத்தை பேணுவது எப்படி என்று இங்கு விளக்கமாகப் பார்க்கலாம்.

வெயிலில் சென்று வந்த உடன் குளிர் நீர் குடிப்பது

கோடைக் காலத்தில் வெளியில் சென்று வந்த உடன், பிரிட்ஜில் உள்ள குளிர்ச்சியான நீரை குடிப்பது, ஜூஸ் குடிப்பதை நாம் வழக்கமாக வைத்துள்ளோம். ஆனால் இப்படி வெயில் சூட்டில் சென்று வந்த உடன் குளிர் நீர், ஜீஸ் குடிப்பது உங்கள் உடலை அதிகளவில் பாதிக்கும். தொண்டை வலி, செரிமான தொல்லைகள் ஏற்படும். எனவே வெளியில் சென்று வந்த உடன் சாதாரண நீரைப் பருகுவதே நல்லது. பிரிட்ஜில் உள்ள நீரைக் குடிப்பதை தவிர்க்கவும்.

காபி குடித்தல்

தலை வலி ஏற்படும் போது காபி குடிப்பதை வழக்கமாகப் பலர் வைத்துள்ளார்கள். காப்பியில் உள்ள காஃபின் தலைவலியைப் போக்கும். ஆனால் காஃபின் உடலில் உள்ள அதிக நேரை உரிஞ்சும். எனவே கோடையில் டீ, காபி குடிப்பது உங்கள் தலைவலியை அதிகரிக்கும்.

குளிர்பானங்கள் குடித்தல்

மிகவும் குளிரூட்டப்பட்ட, பேக் செய்யப்பட்ட குளிர்பானங்களில் அதிக சர்க்கரை இருக்கும். இது உங்களுக்குத் தற்காலிகமாக அதிக ஆற்றலை அளிக்கும். ஆனால் ஒரு சில நாட்களில் ஆற்றலைக் குறைத்துவிடும். எனவே பழ ஜூஸ், நாட்டு சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட ஜூஸ் போன்றவற்றைக் குடிப்பதே சிறந்தது.

டையட்

பலர் கோடைக்காலத்தில் உணவுக் கட்டுப்பாடுகளை ஏற்படுத்துவதன் மூலம் வேகமாக உடல் எடையைக் குறைக்க முடியும் என்று திட்டமிடுவார்கள். ஆனால் மந்தநிலை, தலைவலி, குமட்டல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும். இது போன்ற டையட்களை தவிர்த்து ஆரோக்கியமான உணவை எடுத்துக்கொள்வது தான் ஆற்றலுடனும், புத்துணர்ச்சியாகவும் வைத்துக்கொள்ளும்.

முட்டை, மீன் மற்றும் சிக்கனை தவிர்த்தல்

முட்டை, மீன் மற்றும் சிக்கன் போன்றவற்றைக் கோடைக் காலத்தில் சாப்பிட்டால் உடல் சூட்டை ஏற்படுத்தும் என்று பலரும் தவிர்ப்பார்கள். ஆனால் அது தவறு. இந்த மூன்றிலும் அதிக புரதம் உள்ளது. இவை கோடைக்காலத்திலும் சரியான உடல் எடையுடன் உங்கள் உடல் எடையை வைத்துக்கொள்ள உதவும். ஆனால் ஆட்டுக் கறி, பீப் மற்றும் பன்றிக்கறியை தவிர்க வேண்டும்.

இந்த கோடைக் காலத்தில் என்ன செய்யலாம் என்று திட்டமிடுவதை விட, ஆரோக்கியத்தை எப்படி பேணிக் காப்பது என்று திட்டமிடுவதே முக்கியம்.

Continue Reading

ஆரோக்கியம்

Weight Loss: டயட் இல்லாமலேயே எடை குறைப்பது எப்படி?- டிப்ஸ்

Published

on

By

மாறி வரும் உணவுப் பழக்க முறையால் உடல் பருமன் என்பது பெரும்பான்மையான மனிதர்களுக்கு மிகப் பெரும் பிர்ச்சனையாக உள்ளது. இதற்கு தீவிர உடற்பயிற்சி, கடுமையான உணவுக் கட்டுப்பாடு என இருந்தாலும், சில நாட்களில் அனைத்தும் காற்றில் பறந்துவிடும். எனவே எடை குறைப்பில் தொடர்ந்து செய்தலும், வெகு நாட்களுக்கு செய்தலும் மிக முக்கியமான விஷயங்களாகும்.

அப்படி டயட் இல்லாமலேயே உணவில் சில மாற்றங்களைச் செய்தால் எடை குறைப்புக்கு உதவும் சில டிப்ஸ்,

1.காலை உணவு

பலரும் வேலை அவசரத்தில் தவிர்க்கும் ஒரு விஷயம் காலை உணவு. இரவு முழுவதும் பட்டினியாக இருக்கும் வயிறு காலையில் ஊட்டச்சத்துள்ள உணவுக்கு ஏங்கும். அப்படியான நேரத்தில் பட்டினியாக இருப்பது உடலுக்குப் பல்வேறு பிரச்சனைகளை கொண்டு வரும். காலை உணவைத் தவிர்த்து மதிய உணவைச் சாப்பிட்டால் உடல் எடையும் கூடும்.

2.அதிக புரதம்

புரதச் சத்து என்பது வெறுமனே தசை வளர்ப்புக்கு மட்டுமானது அல்ல, அது எடை குறைப்பிலும் பெரும் பங்காற்றுகிறது. சைவ மற்றும் அசைவ புரதச் சத்து உணவுகளை அதிகம் உட்கொள்ளப் பழகுங்கள்.

3.ஃப்ரெஷ்ஷாக சாப்பிடுங்கள்

முன்னரே சமைத்த உணவு, பாக்கெட் உணவு மற்றும் உடனடியாக தயார் செய்யக்கூடிய உணவுகளில் அதிக கொழுப்புச் சத்து இருக்கும். அதே நேரத்தில் ஃப்ரெஷ்ஷாக சமைத்தோ, அல்லது பச்சையாக சாப்பிடும் உணவில் அதிக ஊட்டச்சத்துகள் இருக்கும். அதை சாப்பிட பழக வேண்டும்.

4.தண்ணீர்

அதிகம் தண்ணீர் பருகுவது எடை குறைப்பில் மட்டுமல்ல மொத்த ஆரோக்கியத்துக்கும் நன்மை பயக்கும். விஞ்ஞான ஆய்வுகளிலும் அதிக நீர் பருகுதல் எடை குறைப்புக்கு வித்திடுவது கண்டறியப்பட்டு உள்ளது.

Continue Reading

ஆரோக்கியம்

மிக சுவையான சத்துள்ள தேழ்வரகு குலுக்கு ரொட்டி செய்வது எப்படி!

Published

on

தேவையானவை:

கேழ்வரகு மாவு – அரை கப்
பச்சரிசி மாவு – 1 டேபிள்ஸ்பூன்
பொடித்த வெல்லம் – கால் கப்
பொடித்த வேர்க்கடலை – 1டேபிள்ஸ்பூன்
நெய் – தேவையான அளவு
உப்பு, ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு

செய்முறை:

கேழ்வரகு மாவை லேசாக வறுத்து அதனுடன் பச்சரிசி மாவு, உப்பு, தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி பிசைந்து கொள்ளவும். அடுப்பில் தோசைக்கல்லை வைத்து அதில் நெய் தடவி கனமான தோசைகளாக வார்க்கவும். பின்னர் அதனை சிறு துண்டுகளான ரோட்டி போல் வெட்டிக்கொள்ளவும். வெல்லத்துடன் சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்கவிட்டு பாகு ஆக்கி வடிகட்டிக்கொள்ளவும். பின்னர் அதனை மீண்டும் கொதிக்க வைத்து ஓரளவு கட்டி பதம் வந்ததும் வேர்க்கடலை, ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும். இந்த கலவையுடன் ரொட்டி துண்டுகளை கலந்து பரிமாறவும்.

Continue Reading
வேலைவாய்ப்பு26 mins ago

தமிழ்நாடு தொழில்நுட்ப கல்வி இயக்குநரகத்தில் வேலைவாய்ப்பு!

இந்தியா32 mins ago

மேற்குவங்க பாஜக பிரமுகர் 48 மணி நேரம் பிரச்சாரம் செய்ய தடை: தேர்தல் ஆணையம்

இந்தியா47 mins ago

வாடிக்கையாளர்களிடம் இருந்து எஸ்பிஐ விதிகளை மீறி வசூல் செய்த ரூ.300 கோடி: அதிர்ச்சி தகவல்

தமிழ்நாடு1 hour ago

சென்னை ஈ.வெ.ரா பெரியார் சாலை பெயர் மாற்றப்பட்டதா?

சினிமா செய்திகள்2 hours ago

நடிகர் செந்தில் குடும்பத்தினர்களுக்கு கொரோனா: மருத்துவமனையில் அனுமதி

தமிழ்நாடு4 hours ago

இன்றும் நாளையும் மெரீனாவில் அனுமதி இல்லை: தமிழக அரசு அறிவிப்பு!

வேலைவாய்ப்பு4 hours ago

தேசிய மூலதன பிராந்திய போக்குவரத்துக் கழகத்தில் வேலைவாய்ப்பு!

தமிழ்நாடு4 hours ago

இன்றும் நாளையும் சென்னை மெட்ரோ ரயிலில் பயணம் செய்தால் சூப்பர் சலுகை!

தமிழ்நாடு5 hours ago

+2 பொதுத்தேர்வை கண்காணிக்க 4 ஐஏஎஸ் அதிகாரிகள் நியமனம்!

தமிழ்நாடு5 hours ago

ஹோட்டலில் சாப்பிட்டவர்களை லத்தியால் அடித்த எஸ்.ஐ. சஸ்பெண்ட்!

வேலைவாய்ப்பு1 year ago

தமிழ்நாடு ஊரக வளர்ச்சி மற்றும் ஊராட்சித் துறை வளர்ச்சித் துறையில் வேலை!

சினிமா2 years ago

பிக்பாஸ் வீட்டில் லைட் ஆஃப் செய்த பின்னர் இரவில் நடப்பது என்ன தெரியுமா? வெளியான ரகசியம்!

இந்தியா2 years ago

6 பேரால் இரண்டு நாள் வைத்து சீரழிக்கப்பட்ட சிறுமிக்கு மொட்டை அடித்த பஞ்சாயத்து!

தமிழ்நாடு2 years ago

தமிழகத்தின் 22 மாவட்டங்களில் மழைக்கு வாய்ப்பு: பள்ளி, கல்லூரிகளுக்கு விடுமுறை!

இந்தியா2 years ago

ரோஜாவை ஸ்பெஷலாக கவனித்த ஜெகன் மோகன் ரெட்டி: புதிய பதவியை ஏற்றுக்கொண்டார்!

சினிமா2 years ago

பேரனுக்காக ஆட்டோவில் பயணித்த ரஜினி!

வேலைவாய்ப்பு2 years ago

தமிழக அரசின் ஆரம்ப சுகாதார நிலையங்களில் வேலை!

சினிமா செய்திகள்3 years ago

விஜய் டிவி சீரியலில் நடிக்க ஆசையா? இதோ ஓர் அரிய வாய்ப்பு!

வேலைவாய்ப்பு2 years ago

தமிழக அரசின் சமூக நலத்துறை மற்றும் சத்துணவுத் திட்டத் துறையில் வேலை!

சினிமா2 years ago

நடிகை அமலா பால் முதல் முறையாகப் பிகினி உடையில் கவர்ச்சி போட்டோ!

வீடியோ3 months ago

ஈஸ்வரன் படத்தில் பலராலும் பாராட்டப்பட்ட ‘கொரோனா’ காட்சி – வீடியோ!

வீடியோ3 months ago

ஸ்டைலான சிம்புவின் ‘மாநாடு’ மோஷன் போஸ்டர்!

வீடியோ3 months ago

பூமி படத்தின் ‘தமிழன் என்று சொல்லடா’ பாடல் வீடியோ!

வீடியோ3 months ago

ஈஸ்வரன் படத்தின் ‘மாங்கல்யம்’ பாடல் வீடியோ!

Tughlaq Durbar Teaser Poster
வீடியோ3 months ago

விஜய் சேதுபதி – பார்த்திபன் நடிப்பில் ‘துக்ளக் தர்பார்’ டீசர்!

வீடியோ3 months ago

விக்ரமுக்கு இர்பான் பதான் வில்லை.. ‘கோப்ரா’ டீசர்!

வீடியோ3 months ago

2021-ல் மீரட்ட வரும் ‘கேஜிஎஃப் 2’ டீசர்!

வீடியோ3 months ago

சிலம்பரசனின் ‘ஈஸ்வரன்’ படத்தின் பாடல் ஆடியோ!

சினிமா செய்திகள்3 months ago

இன்று வெளியாக உள்ள ஈஸ்வரன் பட பாடல்களின் முன்னோட்டம்!

கேலரி4 months ago

சஞ்சிதா ஷெட்டி – லேட்டஸ்ட் புகைப்பட கேலரி!

Trending